芒果奶油花蟹，主料为：梭子蟹、芒果、酸奶、奶油芝士。其做法为：

梭子蟹清洗干净掰开，去腮;芒果切成丁加酸奶，奶油芝士慢火煮成稠状待用;烤盘放锡纸，摆上蟹预热200度烤十分钟;浇上调汁，再烤五分钟。

花蟹粥，主料为：梭子蟹，辅料为：糯米、珍珠米、大骨、姜片、青葱。其做法为：

把米洗净待用;大骨熬成大骨汤;蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤，熬成粥。